La santé est une affaire de choix. En choisissant les bons ingrédients, vous pouvez préparer des repas sains, savoureux et facilement digestibles. Les recettes saines ne sont pas nécessairement difficiles et fastidieuses à préparer, avec quelques astuces, vous pouvez concocter un repas frais en un rien de temps. Dans cet article, nous vous présentons cinq recettes santé faciles et savoureuses qui vous aideront à vous régaler tout en prenant soin de vous.
A lire aussi : Les principes et les bienfaits d'une alimentation saine et équilibrée
Salade de poulet grillé, mangue et coriandre
Dans un saladier, mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, une cuillère à soupe de miel et une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge. Ajoutez un quart de tasse de coriandre fraîche hachée et un demi-avocat en dés. Incorporez une poitrine de poulet grillée en dés, ainsi que la chair d'une mangue mûre coupée en petits cubes. Mélangez bien et servez !
A voir aussi : Astuces pour cuisiner sans matière grasse
Spaghetti aux courgettes et au citron
Faites cuire des spaghettis dans de l'eau salée selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, faites revenir des courgettes coupées en fines tranches dans de l'huile d'olive et deux gousses d'ail finement hachées dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le zeste de deux citrons frais et deux cuillères à soupe de jus de citron. Salez et poivrez à votre goût. Mélangez les spaghettis égouttés avec ce mélange et servez chaud.
Tortilla de patates douces et de chorizo
Dans une poêle allant au four, chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez une grosse patate douce pelée et coupée en cubes. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les patates douces soient tendres. Ajoutez quelques tranches de chorizo, une poignée de pousses d'épinards et battre 5 à 6 œufs dans un grand bol. Versez le mélange par-dessus les patates douces et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la base soit ferme et dorée. Placez ensuite la poêle entière au four et faites cuire pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien cuit. Servez chaud avec une salade verte.
Smoothie aux bananes et aux fraises
Dans un mixeur, mettez une banane pelée et coupée en rondelles et une tasse de fraises fraîches ou congelées. Ajoutez une demi-tasse de yaourt grec et une demi-tasse de lait d'amande non sucré. Ajoutez également une cuillère à soupe de graines de chia pour une dose supplémentaire de nutriments. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Versez dans un verre et savourez !
Saumon grillé et légumes de saison
Préchauffez le four à 200°C. Dans un plat allant au four, disposez quelques tomates cerises coupées en deux, des poivrons rouges en cubes et des oignons rouges émincés. Arrosez le tout d'huile d'olive, salez et poivrez, et mettez le plat au four pendant environ 20 minutes. Ajoutez un pavé de saumon sur le dessus des légumes et remettez au four pendant 10 à 12 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le saumon soit cuit à votre goût. Servez chaud avec une tranche de citron frais.
Manger sain doit être facile et amusant. En incorporant ces recettes faciles à votre routine alimentaire, vous vous assurez que vous mangez des aliments frais, nutritifs et savoureux. En utilisant des ingrédients simples et peu coûteux, ces recettes vous aideront certainement à garder votre corps en bonne santé. Prenez soin de votre santé et de votre corps en préparant l'une de ces recettes aujourd'hui !